成澤鉄工所は鉄骨製作・鉄骨工事から鉄骨建築物設計・施工までできる山形県鶴岡市の鉄工所です

こんにちは、佐藤です(⋆･ω･)ﾉｼ

まだまだ寒い日が続いていますね・・・。

1月の大雪も大変でしたが、今朝の通勤も

路面がブラックアイスバーンの所が多く、ゆっくり運転🚙でした💦

この寒い時期に作りたくなるのが、チョコレートを使ったスイーツ(◍･ω･◍)💕

バレンタインに便乗して、今年も何種類か作りました。

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⇧ベースのクッキー生地は同じですが、トッピングのナッツや味を変えました( *´艸｀)

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⇧チョコの種類のみを変えてみましたが、

　ビターの方が思ったより少し固めの食感になりました･･･(･ω･;)アレ？

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⇧ミルクチョコにはココアをまぶして甘さを少し控えめにして、

　右側のはビターチョコにコーヒーを混ぜたので、ちょっと苦めカモ･･･💦

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⇧ブラウニーはしっとりした生地に4種類のナッツとチョコをトッピング(⋆>ω<)Ъ

　チョコマフィンは、食べる直前にレンジで温めるとチョコの香りが引き立ちます💖

焼きチョコ(ビター)はもう少し改良が必要･･･ですね💦

ここ最近は、好きなことなのにやる気も起きなかったのですが、

今回、久々に作って「美味しい」と言ってもらえたのは

やっぱり嬉しいですね (◍･ω･◍)💕

また、たまに作ろうかな・・・ ( *´艸｀)

次回は、森川さんです。

よろしくお願いします。