2023/02/20 スタッフブログ
🥣冬に作りたくなる🍰
こんにちは、佐藤です(⋆・ω・)ノシ
まだまだ寒い日が続いていますね・・・。
1月の大雪も大変でしたが、今朝の通勤も
路面がブラックアイスバーンの所が多く、ゆっくり運転🚙でした💦
この寒い時期に作りたくなるのが、チョコレートを使ったスイーツ(◍・ω・◍)💕
バレンタインに便乗して、今年も何種類か作りました。
バニラクッキー コーヒークッキー
⇧ベースのクッキー生地は同じですが、トッピングのナッツや味を変えました( *´艸`)
焼きチョコ(ミルク) 焼きチョコ(ビター)
⇧チョコの種類のみを変えてみましたが、
ビターの方が思ったより少し固めの食感になりました・・・(・ω・;)アレ?
生チョコ(ミルク) 生チョコ(ビターコーヒー)
⇧ミルクチョコにはココアをまぶして甘さを少し控えめにして、
右側のはビターチョコにコーヒーを混ぜたので、ちょっと苦めカモ・・・💦
ブラウニー ミニチョコマフィン
⇧ブラウニーはしっとりした生地に4種類のナッツとチョコをトッピング(⋆>ω<)Ъ
チョコマフィンは、食べる直前にレンジで温めるとチョコの香りが引き立ちます💖
焼きチョコ(ビター)はもう少し改良が必要・・・ですね💦
ここ最近は、好きなことなのにやる気も起きなかったのですが、
今回、久々に作って「美味しい」と言ってもらえたのは
やっぱり嬉しいですね (◍・ω・◍)💕
また、たまに作ろうかな・・・ ( *´艸`)
次回は、森川さんです。
よろしくお願いします。