2024/03/30 スタッフブログ
和食🍚
こんにちは、佐藤です(＊・ω・)ﾉｼ
今年の冬は、雪が少ない日が多かったですね!!
一晩でたくさん積もって・・・という日もありましたが、
早めに溶けてくれて、通勤🚘がとても楽な年でした(＊^ω^)Ъ
天気予報の⛄もなくなり、いよいよ春ですね🌸
普段自宅で食べる料理は、和食が多いです。
今回は、よく作る料理🍴をご紹介します。
≪舞茸の煮物≫
お弁当のおかず用などに作り置きで良く作っています。
舞茸、人参、油揚げの皮、糸こんにゃくを入れますが、
糸こんにゃくが一番美味しい💕
この組み合わせは、炊き込みご飯の具材としても美味しいですよね(＊^艸^)
≪鶏肉のそぼろ丼≫
ほんのり甘い炒り卵と甘じょっぱい鶏ひき肉を
タップリのせてます。
気分によって、鶏ひき肉に生姜を入れたり、入れなかったり・・・
どちらにしても美味しいですよね💕
これからの季節は、山菜(タラの芽やコシアブラなど)が出てくるので、
天ぷらなどにして食べるのが楽しみです。
次回は、りさちゃんです。
よろしくお願いします(＊・ω・)ﾉｼ
