成澤鉄工所は、鉄骨製作・鉄骨工事から鉄骨建築物設計・施工まで行なっている山形県鶴岡市の鉄工所です
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食欲の秋
今日は、清々しい秋晴れ。
田んぼの稲も半分程刈られ、そろそろ新米が食べられますね!!



秋といえば食欲の秋なんて言われますが、
新米もさること、「なし」「葡萄」「庄内柿」等も
大変美味しい食べ物ですね。
私が大好きなのは、
いちぢくを皮ごと甘露煮にしたもので、
この時期になると必ず女房から作ってもらいます。

皆さんも、秋の食材を堪能あれ!!